Zeytinyağlı Pırasa Nasıl Yapılır?

Hem şifa kaynağı olan hem de yemeklerimizin lezzetine lezzet katan zeytinyağı ile zeytinyağlı pırasa nasıl yapılır. Size özel tarifimiz burada… Zeytinyağlı pırasa tarifi, hafif olduğu kadar lezzetli ve besleyici bir yemek olmasıyla bilinir. Bu tarifi dilerseniz günlerde, dilerseniz akşam yemeği için hazırlayabilirsiniz.

Zeytinyağlı Pırasa İçin Malzemelerimiz:

• 2 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 500 gram pırasa
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı pirinç
• Tuz
• 1 su bardağı kaynar su

Zeytinyağlı Pırasa Tarifi

Zeytinyağlı pırasamızı yaparken ilk olarak pırasalarımızın ve havuçların kabuğunu soyuyoruz. Sonrasında soyduğumuz pırasa ve havuçları güzelce yıkıyoruz. Ardından pırasa ve havuçlarımızı halka şeklinde doğruyoruz. 2 havuç dilimini 1 pırasa dilimine karşılık gelecek boyutta ayarlayabilirsiniz.

Yayvan bir tencereye zeytinyağımızı koyup ısıtıyoruz. Üzerine doğradığımız havuçları ekleyerek 2 dakika soteliyoruz. Sonrasında pırasaları ekleyip karıştırıyoruz ve yıkanmış pirinç, tuz, şeker ve su ilave ediyoruz. Son olarak tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20-25 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

 

Zeytinyağlı Brokoli Nasıl Yapılır?

Bir sonraki tarifimiz yine soğuk olarak servis edebileceğiniz zeytinyağlı brokoli tarifi. Bu tarifi brokoli sevmeyenlerin bile denemesi gerekiyor, zira gerçek zeytinyağı brokoliye bambaşka bir aroma veriyor. Tarifimiz için gerekli malzemelerimiz:

• 1 adet küçük soğan
• 1 adet küçük patates
• 1 diş sarımsak
• 1 küçük havuç
• 300 gr brokoli
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet kesme şeker
• Yarım tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Tuz

Zeytinyağlı Brokoli Tarifi

Zeytinyağlı Brokoli tarifi için brokolinin çiçeklerini koparıp iyice yıkıyoruz. Havuç ve patatesin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz. Ardından derin bir tencereye zeytinyağını koyuyoruz. Yağda soğan ve sarımsağı kavurduktan sonra havuçları da ekleyip kavuruyoruz. Yarım tatlı kaşığı salçayı da ilave edip 1-2 dakika kavurduktan sonra en son diğer malzemeleri de ekleyip kapağı kapalı kısık ateşte pişiriyoruz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…

Dilerseniz doğal zeytinyağı ürünlerimize mağazamızdan ulaşabilirsiniz.